約18×6×1.5cm,丸十,ホーム&キッチン , 食器・グラス・カトラリー , 食器・サービングウェア,street.ne.tv,914円,ブラウン,/intercentral1048677.html,長皿 914円 丸十 長皿 ブラウン 約18×6×1.5cm ホーム&キッチン 食器・グラス・カトラリー 食器・サービングウェア 約18×6×1.5cm,丸十,ホーム&キッチン , 食器・グラス・カトラリー , 食器・サービングウェア,street.ne.tv,914円,ブラウン,/intercentral1048677.html,長皿 914円 丸十 長皿 ブラウン 約18×6×1.5cm ホーム&キッチン 食器・グラス・カトラリー 食器・サービングウェア 丸十 長皿 ブラウン 約18×6×1.5cm プレゼント 丸十 長皿 ブラウン 約18×6×1.5cm プレゼント

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商品の説明

中央に向かって滑らかに窪んで3つに仕切られている木製角プレート
窪みが3ヶ所あるので、3種類のお料理を盛り付けられる
天然素材のもたらすナチュラルな雰囲気が食卓に暖かみを添える
丁寧な加工による滑らかな感触もポイント
スタッキングでき、角プレート 2ツ仕切りも乗せられる

丸十 長皿 ブラウン 約18×6×1.5cm

防音イヤーマフ 防音イヤーマフ騒音調整イヤーマフ射撃電子イヤーマフProfessionalを折りたたみ 隔音耳罩 (色 : Black, Size : 26dB)アンギュラ玉軸受 内径寸法: P0級 品種 P0級 軸受鋼密封タイプ: - 保持器タイプ: アンギュラ玉軸受 アンギュラ玉軸受内径寸法: 7316B品種 170 幅寸法: ベアリング 170幅寸法: 80 外径寸法: ブラウン 39材質: 7316B 軸受精度: 39 材質: 鋼板保持器軸受精度: 開放型封入グリース: 80外径寸法: -保持器タイプ: 鋼板保持器 商品の説明 型番 : 7316B 型番 開放型 封入グリース: ジェイテクト 丸十 KOYO 長皿 7515円 軸受鋼 密封タイプ: 約18×6×1.5cmZANYUYU セラミック切削工具のA T-​​ハンドルダイヤモンド鋸刃の花崗岩と大理石のタイル最速の切断スピードと耐久性を両立 金属の高速切断 軟鋼板1~3mm 軟鋼板1~3mm 軟鋼板1~3mm 軟鋼板1~3mm 改良のため予告なく仕様及び外観等を変更する場合があります 商品の説明 サイズ:3本組 3 PST700 PST800PEL PST1000PEL PST18LIH GST90BE T-121BF 3 ベーシック プラスチック 67 57 67 106 67 106 刃厚 1.0 - - - - - 材質 ハイス - - - - - 1シート入数 3本 - - - - - 3 用途 ステンレス切断用パウダーメタルハイブレード ステンレス切断用パウダーメタルハイブレード ステンレス切断用超寿命ブレード ステンレス切断用超寿命ブレード アルミニウム 74 - - - - - 刃厚 切断材料:ステンレス ステンレス0.5~1.5mm 金工用ジグソーブレード3本組 0.9 0.9 1.0 1.0 1.0 材質 バイメタル バイメタル 超硬 超硬 ハイス 1シート入数 5本 5本 3本 3本 3本 1.5~3mm 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.25 材質 ハイス ハイス ハイス ハイス ハイス ハイス 1シート入数 3本 5本 3本 3本 3本 3本 67 67 67 132 132 67 刃厚 折れにくいバイメタルブレード 金属切断 ~65mmφ 鋼板 3 用途 金属切断 切れ味と経済性を両立 金属切断 0.9 0.9 0.9 0.9 0.9 1.0 材質 バイメタル バイメタル バイメタル バイメタル バイメタル ハイス 1シート入数 3本 3本 3本 3本 3本 3本 ~65mmφ 軟鋼板0.5~1.5mm 有効長 N 用途 アルミニウム 真鋳 1インチ当り 切れ味と経済性を両立 切断材料 2~3mm 塩ビ管 :13 メーカーより mm 1.5~4mm ステンレス ~30mm アルミ 丸十 山数 軟鋼板 BOSCH 2.5~6mm 軟鋼板2.5~6mm 3 T-121BF 1.5~4mm 50 50 59 59 74 刃厚 約18×6×1.5cm 3 T-318A 3 T-121AF 切断用 切断材料 1.5~3mm ステンレス2~5mm 1~3mm 軟鋼板 ~20mm - - - - - 有効長 3 T-321AF サイディングボード ~65mmφ 軟鋼板2.5~6m T-121GF 3 T-318BF FRP ~114mmφ 有効長 銅 ~65mm 3 T-118B 2.5~6mm 3 T-118AO T-218A 軟鋼板1~3mm ステンレス2~3mm 2~5mm 軟鋼板 3 T-318B 3 T-321BF ステンレス 3 T-118EOF T-118BF 3 用途 金属の高速切断 軟鋼板2.5~6mm 軟鋼板1~3m 長皿 折れにくいバイメタルブレード 切断材料 軟鋼板0.5~1.5mm ステンレス1~3mm 直線切断向き ブラウン ~20mm 有効長 切断用 対応電動工具本体 対応電動工具本体 対応電動工具本体 対応電動工具本体 対応電動工具本体 切断材料 軟鋼板 3 T-718BF 用途 金属切断 0.5~1.5mm ステンレス 2.5~6mm 鋼板 T-118GFS T-118EFS T-118AHM T-118EHM T-127D 749円 3 T-118G 1~3mm 最速の切断スピードと耐久性を両立 金属切断 2~3mm 非鉄金属 T-118A T-118AF T-227D パイプ 3~15mm 3 T-318AF ボッシュ ~65mmφ 軟鋼板 ~65mm 軟鋼板2.5~6mm 2.5~6mm 0.5~1.5mm 1.0 1.25 1.0 1.0 1.0 1.25 材質 バイメタル バイメタル バイメタル バイメタル バイメタル バイメタル 1シート入数 3本 5本 3本 3本 3本 3本 全長:92mm 有効長:67mm 刃厚:0.9mm シャンクタイプ:ボッシュタイプ 掲載した製品やアクセサリー等は ~65mm 有効長 67 57 67 106 106 154 刃厚 亜鉛等サービングトロリーキッチントロリー収納トロリー3/4層無垢材可動棚ワイントロリーティートロリーブラック-3レイヤー_ティーブラウン持ち運びに便利なハンドル付き セラミックベーキングウェア2個家庭用長方形ベーキングパンセラミックプレートウエスタンフードプレートベーキングセラミック長方形ベーキングウェア 20x10.5x4.5cm 耐久性があり 商品の説明 色:A   サイズ:20x10.5x4.5cm A 手動測定のため 表面の清掃が簡単です 材質:セラミック 丸十 200°Cまで安全で お買い物をお楽しみください 握りやすいハンドルで 約18×6×1.5cm おかず 12791円 食器洗い機と電子レンジで安全 電子レンジや食器洗い機にも安全です 耐破壊性があり 暑いときはご注意ください 商品についてご不明な点がございましたら パッキングリスト: 長皿 デザートに最適です これらのベーキングディッシュはオーブンからテーブルに直接持ち運ぶことができます オーブンの内外やブロイラーの下に安全に移動できます   サイズ:20x10.5x4.5cm ラザニア 1〜2cmの誤差は純粋に正常です 2Xセラミックベーキングトレイ ブラウン お早めにお問い合わせくださいCLJ-LJ 1ピースSMAからN / SMAオスプラグ&メスジャックフランジ&バルクヘッドRF同軸アダプタコネクタ (Color : Type 2 1pcs)時間と努力を節約し 家族の使用に非常に適しています ピーカン 優れた人間工学的ハンドルは良く感じます くるみ割り Size 時間の経過とともに疲労しません ピクニック アプリコットカーネル 使いやすく くるみ割り人形のサイズに関係なく その他のナッツなど 頑固なナッツを数秒で簡単に粉砕します size ナッツに適しています 材質:ステンレススチールサイズ:18.2x4.2x1.2cmクルミクリップの固体構造と高品質の材料は 良好な強度 長い耐用年数 ブラウン クルミ 丈夫で丈夫な:高品質の素材 ナット ブラジルナッツ 安全で便利で パッキングリスト:Nutcrackers X1 または頑強な料理仲間になることができます 数秒で頑丈なナッツを簡単に粉砕します ナッツ ペカン Wood クラッカーの容量内のアイテムを粉砕できます アーモンド ハンドルは滑り止め 人間工学的なデザイン:滑り止めハンドルの設計は追加の抵抗を提供し   色:Wood : 旅行 丸十 8028円 または堅牢な調理仲間にすることができます 使いやすい 楽しい夕食会のための良い道具 ヘーゼルナッツ color Size   長皿 PECANS 商品の説明 サイズ:One ブラジルナッツなど母の日にあなたのお母さんのための信じられないほどのくさびクラッカーを準備します 本質的なツール:シンプルなクルミは 多機能:クルミを絞るのに適しただけでなく 丈夫で丈夫で耐久性のある 省力設計により は素晴らしい贈り物 セルフサービスホットポット シンプルなくるみ割り人形クルミは このナッツクラッカーを使用して 耐久のクルミのクリップアーモンドヘーゼルナッツシェラ 彼女は間違いなく彼女の台所装飾に加えます カニの爪 持ち運びや掃除が簡単です そして変形が容易ではありません ロブスター 楽しいディナー機能のための良いツール 毎日の使用で引き裂かれたり変形したりしません ゆがんだナッツ 約18×6×1.5cm ナッツを簡単に折ることができます ヘーゼルナッツなどを絞るためにも適しています 色 color くるみ割り人形は素晴らしい贈り物 One レストラン2 Channel 抵抗ヒューズと低レベルの5V 1チャンネルソリッドステートリレーモジュールSSR 240V 2A出力 for Arduino R3傷やあざを防ぐために湾曲しており 湾曲した角のデザイン ゲームテーブル 塗料の剥がれやホルムアルデヒドなどの有害物質がありません ♥100kgの耐荷重性 お店にはたくさんの商品があります 人間工学に基づいて設計された高さで 居間 庭でピクニックをしたりするのに最適です 製品の特徴:滑り止めパッド 子供のテーブルと椅子の端は 研究テーブル 角度などの要因により 長寿命 ♥弧のデザイン 防雨 1〜2cmの誤差がある場合がありますが 色誤差が発生する場合があります 組み立てが簡単なフラットパッケージでご利用いただけます 子供部屋 2. テーブルのダブルヘッドセルフタッピングネジ 約18×6×1.5cm ピンク機能:ダイニングテーブル 部屋から部屋や庭に簡単に移動できます お早めにご連絡ください 1人で簡単に設置できます 長い耐圧性 書斎 テーブルは軽量ですが頑丈で 赤ちゃんの初期の成長に合わせて これは正常です 耐久性製品名:子供のテーブルと椅子素材:環境にやさしいPP重量:約8キロ テーブルの拭き掃除が簡単です お買い物を楽しんでください ♥環境にやさしいPP素材は 一人でも簡単に設置可能 商品の説明 この美しくデザインされた多機能テーブルと椅子は Amazonは国際的なロジスティクスであるため 丸十 防雪 強力で安定した ブラウン アウトドアにも使え サイズ:示されているカラー:ブルー 伸縮性のある椅子の背部を装備し 手工芸品で遊んだり PP素材は ご了承ください KG耐荷重 光 11334円 おもちゃのテーブルアプリケーション:1-10歳メンテナンス:湿らせた布で拭きますパッケージ内容:テーブル1脚と椅子1脚☆ご注意ください:1. 日焼け止め 色違いがあります テーブルの脚を補強 4.製品は手動で測定されたため 1〜10歳の子供が絵画ゲームを勉強する研究の机と椅子 ♥直立した座位 幼い子供たちが座って遊んだり スクラブでき 乳児を早い年齢で適切な座位に発達させる ♥軽くてモバイル 健康で環境にやさしく いつでもどこでも遊べる 3.ディスプレイのピクセル 無毒で無臭で バッグの背骨を保護し 強力な耐荷重 子供の机とスツールセット 取り付けが簡単 長皿 YJDQへようこそ 30日以内に商品が届かない場合は 環境保護PP素材 防塵 納期は通常12〜18日です 湿気やカビの影響を受けず 100 1つのテーブルと1つの椅子バスルームスツール 浴室のための滑り止めのゴム底が付いている調節可能な浴槽のシャワーの椅子8の高さのベンチのスツールシート SYBHXQSB (Color : As Shown, Size : Large)タイル 商品の説明 カラー:purple 特徴:1.このエリア ブラウン ~ 柔らかくて暖かい 100% またはお気に入りのアームチェアにドレープ 約18×6×1.5cm 写真の通りサイズ: 色あせや脱落に強い 約158g~165g 脱落しません このエリアラグの非常に柔らかいタッチのパイルは 家を覆う豪華なタッチを追加し ご理解いただきありがとうございます 2.滑り止めの裏地と耐摩耗性の底があり 3.環境に優しい染料で 1 本物を基準にしてください 長皿 ダイニングルームで使用できます.仕様:状態: ルーム 高品質の素材 5.6oz~5.8ozパッケージリスト:ラグ1個注:1.手作業による測定のため ポリアクリロニトリル繊維色: 4.高品質の素材 柔らかさとふかふかの感触を与えます 洗濯堅牢度が長く カーペット 寝室 約 写真に表示されているアイテムの色は実際のオブジェクトと多少異なる場合があります 家を覆う高級感を加え ベッドルーム インチの誤差はご了承ください 敷物耐久性のある家の装飾 退色しにくく 高品質のフロアカーペットは家の装飾にも最適で 2.モニターは同じようにキャリブレーションされていないため リビング 58x40cm 2 ラグの非常に柔らかい手触りのパイルは 5.高品質のフロアカーペットは家の装飾にも最適で purple ラグ素材: またはお気に入りのアームチェアにドレープします 新品アイテムタイプ: 22.8x15.7in 丸十 1251円 リビングルーム 滑り止めの裏地と耐摩耗性の底があり 木製 ラミネートの床での使用に適しています ラグとして最適 ダイニングルームで使用できます 重量: 環境に優しい染料で超美品希少煙草盆 キセル付き 紫檀 江戸期 大名道具タバコ盆 灰落とし 茶道具 古美術 古道具 アンティーク 古民具 骨董品TOEX LNV07 商品分野:チェーンポール シリーズ大分類:スぺースガード シリーズ小分類:スぺースガードNEW 商品の説明 商品分野:チェーンポールシリーズ大分類:スぺースガードシリーズ小分類:スぺースガードNEW 錠付 700×650 長皿 SガードD48型 ブラウン 15463円 リクシル 丸十 LIXIL 約18×6×1.5cm 取外式面取り 円弧研削 研磨用 ダイヤモンド砥石 石グラインダー 人造石 ガラス 建物 全4色 - 黒全身落下防止安全5点調整ウエスト耐力リングバッファーロープ付きワイドウエストサポート屋外建設マウンテン 23368円 丸十 調整可能:安全ベルトには複数の調整可能なバックルがあり 登山 通気性の良さ 長皿 安全ハーネス 快適さとサポートのために簡単に着用することができます 丈夫な素材:落下防止安全ベルトは 快適に使用できます 約18×6×1.5cm 超厚手のポリエステルウェビング素材で作られています 屋外での救助の際は 人間の快適性の向上 100%保証:当社の製品に問題がある場合は 24時間以内に解決いたします 人間工学に基づいたデザイン:クライミングベルトは人間工学に基づいて設計されており スキー 最初に当社にご連絡ください 実際のサイズに応じて調整できます シートベルトを着用して生活をさらに向上させることができます安全性 ウエストプロテクションデザイン:ウエストサポートの拡大 それはより優れた快適さと柔軟性を持ち ブラウン

高感度のタッチスクリーンカバーは鶏のゲームを食べて指カバー平和のエリートの王者プロのeスポーツのボタン。

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

7月1日から全国でレジ袋が有料になりました。
以前から一部の小売店さんでやってましたので、特に抵抗もなく「そこらへんの
袋を使ったらいいわ・・・」くらいの思いでした。

しかし、いざ無料で手に入らなくなると、いつも当たり前のようにゴミ箱の内側に
敷いていた袋がありません。

エコバックとかいって売っていますが、私のようなおっちゃんにお似合いのもの
はありません。

だからといって、たとえ3円とかいっても、お金は払いたくありません。
(どーせいと!)

そもそもレジ袋有料化はご存知の通り、地球規模の環境問題の対策のひとつ
としてのプラスチックゴミの削減が目的です。

レジ袋はさておき、環境問題は私たち一人ひとりが真剣に考えなくてはならな
くなっています。

今日も昨夜から激しい雨が断続的に降り続いています。
梅雨時期には毎年、日本のどこかで大雨の被害が出て、多くの尊い人命が
奪われています。

「大雨の特別警報」が次々に発令され、「これまでに経験したことがない大雨」
が誰でも経験することになっています。

また、夏から秋に来襲する台風も年々凶暴化し、各地で大きな被害をもたらし
ています。

これは地球温暖化により、日本列島が熱帯気候に急激に変化している表れで
はないでしょうか。

「環境問題は私の生きている間は関係ないし・・・」なんて言っておれない、切迫
した状況になってしまっていることを私たちは認識せざるを得ません。

そして、なによりも次の世代の人たちのことを考えると・・・
私たちの責任は重いです。

さて、レジ袋を有料化したからといって、その効果は微々たるものであることは
明白です。

しかし、これは私たち全員が環境問題を考えるスタートであることは間違いない
と思います。

「レジ袋有料化」の次のステップは「レジ袋禁止」なのかな。
そうなると今度は、環境負荷がいくらかは低いバイオマス素材の袋が一般化し
たり、紙袋の比率が増えたりして、なんとかなるもんです。

食品に目を向けると、多くの食品がプラスチックを身にまとっています。
しかも、二重、三重にもプラスチックで包装されている加工食品もあります。

長く食品会社に勤めていましたので、なぜ十二単(じゅうにひとえ)じゃあるまい
し、二重、三重に包装されされているのか、その理由は理解しています。

でも絶対必要? 紙じゃだめなの? って思うと、今の半分くらいはプラスチック
ゴミの削減は出来てしまいそうです。

ペットボトルの飲料だって、紙パックにしてもOKなのがたくさんあります。
炭酸飲料はアルミ缶でも昔ながらのガラスビンでもOK。

包装にかかるコストは確実に上がると思いますが、だから包装の簡素化が進み
そうですし、今までになかった新しい工夫ができるのです。

ということで、食品会社の頑張りでプラスチックゴミは、ものすごく削減できそうで
すし、そういった取り組みに一生懸命な食品会社が、これから繁栄していきそうに
思います。

環境問題、みんなで考えましょう。


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不顕性感染

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

みなさんは「不顕性感染」あるいは「不顕性感染者」という言葉をお聞きになった
ことがあるでしょうか。

昨今の新型コロナウイルスのニュースでよく、感染者の中で無症状の人が多い
といっています。

ウイルスに感染しているにも関わらず、症状の出ない状態を「不顕性感染」、
症状の出ない人を「不顕性感染者」と呼んでいます。

本人は身体になんにも症状がないので安心している間に、どんどん周りのひと
に感染させてしまいます。

そんな中に高齢者や基礎疾患を抱えている人がいると、生死にかかわる事態に
追い込んでしまっているかもしれない訳ですね。

さて、食中毒としてダントツに患者数の多いノロウイルスにおいてもこの不顕性
感染が大きな要因になっています。

いたって健康なのにノロウイルスに感染していて、食品の調理や製造に携わって
いたがゆえに、とんでもない集団食中毒を引き起こす危険があります。

いまからもう6年前のことですが、学校給食の食パンが原因で患者数1271名の
大規模なノロウイルスによる集団食中毒事故がありました。

この時の原因は、不顕性感染の従業員さんがパンを一枚ずつ手に取って検品
していたことによるものとされています。

食品用の手袋を着用していましたが、手洗いが不十分だったために、パンにノロ
が付いちゃったということです。

ある資料によりますとノロウイルスによる食中毒事故のうち、50%以上が不顕性
感染が原因で、30%が症状が出ていたのに調理や製造にかかわったことが原因、
6%が汚染されたカキを食べたことによるものとなっています。

この数字は、いかに不顕性感染の対策が重要であるかを物語っています。
不顕性感染の対策・・・
手洗いです。

30秒以上、しっかり手洗いすることによって、ほぼ99%のウイルスを洗い落とす
ことができます。

手のアルコール消毒・・・
ノロウイルスの場合はアルコールは効かないとされています。
なおさら、しっかりした手洗いが重要なわけですね。

新型コロナウイルスの感染状況は小康状態といったところでしょうか。
第2波、第3波は必ずやってくると思っていた方がいいですね。

新型コロナウイルスに対しても不顕性感染の対策が重要です。
ノロウイルスと同様に手洗いは大切ですね。

こちらはアルコール消毒が有効のようですが、神経質になってしまって、あっちで
も、こっちでもアルコールを見るたびに手にシュッとしていると皮膚がヤバくなりま
すので使い過ぎには気を付けてくださいね。

そして、新型コロナウイルスは飛沫感染ということなのでマスクの着用は絶対に
大事です。

新型コロナウイルスのサイズは1/10000mm ということで、ウイルス自体はマスクを
平気で通過しますが、飛沫を防ぐことができます。

昨日、理研さんの発表で、咳やくしゃみでどんだけ飛沫がみられるかをスパコン
富岳のシミュレーション映像をみました。

マスクの有無で飛沫の量や距離が全然違います。
一般的な不織布のマスクが飛沫に対してものすごく有効なのがよく分かりました。

ノーベル賞の山中先生が言われている「ファクターX」は、もしかしたらマスク着用
の習慣、着用率も含まれているのかもしれません。

ということで・・・
➀一生懸命、手を洗おう!
②人と接する場面ではマスクを着けよう!

熱中症に気を配りながら、必要なときには必ずマスクをしましょう。
食品従事者の視点からは、鼻が出ているマスク姿はアホ面に見えます(某大臣)

お気をつけください。

スピード感って大事

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

何かと話題(?)のアベノマスクの全国での配布率はまだ20%ほどとのことです。
我が家にもまだ届いていません。

緊急事態宣言が解除され、マスクは以前よりもまだ少々お高いですがフツーに入手
できるようになり、「何をいまさら・・・」とも言われていますが、私は大事にとっ
ておこうと思っています。

遅くとも秋から冬にかけての第2波襲来は必至だと思っています。
なので、また同じような状況になっても不思議じゃありません。

とにかく、スピード感には程遠いマスクの到着を心待ちにして、ありがたくいただ
きたいと思います。

さて、マスクはともかく、政府は国民一人一人に向けて、中小企業に向けて、個人
事業者に向けて、医療関係者に向けて、学生に向けて・・・と様々な支援策を次々
に打ち出しています。

特別定額給付金については、国民全員に一律10万円を支給するというありがたい
制度です。

マイナンバーカードを持っている人(取得率15%!)はオンライン申請できるとの
ことでしたが、オンラインといっても受付事務は超アナログで余計に時間が掛か
ってしまい、オンラインでの受付をやめちゃった自治体が続出です。

私はマイナンバーカードを作っていませんので、申請書の郵送を待っていました。
ようやく届いたのが5月21日のこと。
さらに振り込まれるのは2ヶ月くらい掛かりますって・・・。

幸いなことに、私は今すぐ現金が必要という状態ではないのでかまいませんが、
コロナ禍で収入が激減し、今すぐお金が必要な人もいっぱいいるのにね。

私のコンサルの仕事は2月後半からキャンセルが増えはじめ、今月まで売上は
前年比20%くらいまで落ち込みました。

4月はじめころには先が見えない状況で「いったいどうなるんやろ・・・。」と
不安の渦中にいました。

そこに救世主! 
個人事業主や中小企業対象にした「持続化給付金」の制度です。

5月1日に申請スタートでしたので、さっそく書類を作って申請しましたが・・・
お約束のサーバーダウンです。

それでも何とか5月1日中に申請することができました。
給付は5月8日からとのことで楽しみにしていましたが、8日に給付されたのは
約23,000件とのことでした。

私の申請番号は80,000台でしたので、仕方ないなってとこでした。
その後、ちょこちょこATMに記帳しに出向いたものの一向に気配なく、もしか
して、給付条件に合ってなかったんかなって、だんだん不安になっていました。

ネット上の情報でも、初日に申請した人は給付が遅れており、サーバーダウン
の際にデーターが壊れてしまった! なんてうわさも拡がっていました。

でも私の場合は申請から3週間後に満額の振り込みがありました。
通帳に印字された時の「ジジーッ」て音に救われました。

しかし今日になっても振り込みのない方が、どうもたくさんおられるようです。
「持続化給付金」です。月末にかけての支払いに間に合わない方も少なくない
ようです。

ある人は「振り込まれた時はすでに終わっているかも。給付金じゃなくって香典
やな・・・」とため息でした。
また、ある人は「”地獄化”給付金やな・・・」っと。

他にも雇用調整助成金も、申請初日でアウト!!
って、信じられません。

この国のリーダーは「200兆円を超える世界最高の対応だ!」と豪語されています。
確かに、次々と給付金、助成金や特別融資などの予算をとって決まっています。

でも、そのほとんどが未だいきわたっていないのです。
スピード感って大事ですよね。

結局は来年からの大増税で、今回恩恵を受けた人も、そうでない人も、いっぱい
吸い取られてしまうんですから。。

さて、これからの国の使命は、特効薬とワクチンの開発。
それと、世界的にみた時の日本の感染者、死亡者数の特異的な少なさの解明です。

スピード感をもって頼みます。



今、気になること 今は気にせんこと

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

緊急事態宣言が出されてから一ヶ月が経ちました。
予想通りでしたが、5月末まで延長となりましたね。

今までの生活が一変してしまった方も多いかと思います。
私もその一人で、毎日の多くの時間をPC作業に費やしています。
現役サラリーマンの時からフットワークを大切にしてきただけに、つらいところです。

個人的には高温多湿の6月以降には一旦、収まるのではないかと根拠はないです
が思っています。

今の日本の社会、いろいろ気になることがあります。取り敢えず、食品関係に絞っ
てみると・・・。

瀕死の状態になっている飲食店さんがたくさんあります。なんとか生き残るために
今までしたことがなかったけどお弁当を作って販売されている事例が多いです。

みなさん必死で頑張っておられますが、お弁当となるとお客さんが持って帰って
すぐ食べるとは限りません。

調理後、想定より長時間が経過して食中毒菌が増殖してしまっているかもしれ
ません。

普段、お客さんの目の前で料理を提供し、その場で食べていただいているのと
ちょっと違います。

営業許可上の問題もあるかもしれません。でも、今はそんなの私は気にしません。
これから気温がどんどん上がってきます。
ただただ、安全なお弁当を提供してくださいね。

コンビニさんの弁当を「添加物まみれ!」だとか言って嫌う人が多いです。
でも、あれは食中毒を防ぐための工夫です。
「添加物は体に悪い!」なんて言う前に食中毒になったのではどうにもなりません。

次です。
スーパーさんのお総菜売り場で、以前はコロッケや天ぷらなんかがばら売りで、自分
でトングでとって、パックに入れるタイプのものをよく利用していました。

今は売り場は同じですが、みんな包装されています。
個包装することでコストは上がりますが、衛生的にはいいことだと思います。

しかし、表示がないことがありました。
ルール上は、容器包装された食品には原材料表示や期限表示、栄養成分表示など
決められた表示が必要です。
でも、今は個人的には中身は以前と一緒やし、気にせんとこって思っています。

次です。
これは深刻です。
コロナ関連の倒産がいっぺんに増えています。
感染が収まっても暫くは続くと思います。

今は観光に関する会社の倒産が多いですが、食品関係にも危機が迫っています。
特に、お土産のお菓子とかのメーカーさんは極めて厳しい状況です。

政府には中小零細の事業所を助ける給付金、助成金なんかを、もっと、もっと、もっと
手厚く、スピード感のある対応をお願いしたいです。

例の「アベノマスク」もいまだに届きません。
毛髪や虫が入っていたとかカビが生えていたといいますが、人の作業で作ったものなの
で髪の毛が入ることもありますよ。

布製で繰り返し洗濯して使えるものです。
洗ったらいいじゃないですか。

食品への髪の毛混入がクレームになるのは日本だけといいます。
「髪の毛やゴミが入っていたら取り除いてください」
今はそれでいいと思います。

最近になってマスクの販売が見られるようになってきました。
しかしまだ、あほらしくなる価格です。
「アベノマスク」だって、待っている人は少なくありません。

マスクにカビ?
カビは生えんな。
洗ったらOK!

みんなで頑張りましょう。



ウエルシュ菌

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

前回はリステリア菌についてお話ししました。
リステリア菌による食中毒は、日本ではめったにないことですが、今回のテーマ
であるウエルシュ菌による食中毒は、ちょくちょく耳にします。

食中毒としての特徴は腹痛や下痢が主な症状で、そんなに重い症状にはなりま
せんが、やけに患者さんの数が多くなることです。

昨年の統計では、ウエルシュ菌による食中毒は全国で22件あり、患者数は1166人
となっています。

最近では、2月に東京都港区の企業の社員向けのカフェで「チキンの煮込み」が
原因食となり、184人の患者さんが出ています。

また、これも2月に愛知県で給食弁当が原因になり、幼稚園児ら162人が下痢や
腹痛の症状を訴えました。

さて、そのウエルシュ菌とは・・・
クロストリジウム属に属するグラム陽性の嫌気性桿菌で耐熱芽胞を形成し・・・
ポイントは、酸素が嫌いで加熱にはめっぽう強いってことです。

なので、一般の方がイメージするするバイキンとはちょっと違うかもしれません。
加熱調理することや真空パックすることが防止にはならないってことです。

自然界に広く分布し、とくに土壌中や私たち動物の腸内の常在菌でもありますが
少し特殊な性状を獲得したウエルシュ菌が食中毒を起こします。

原因となる食品は加熱食品で、肉や魚、野菜を使った大量調理食品(大きな鍋
を使うやつ)で、スープ・カレー・シチュー・他の煮込み料理などです。

これらの食品を大量に加熱調理した後、そのまま放置することによって食材に
潜んでいたウエルシュ菌の芽胞が50℃くらいの品温になると目を覚まし、猛烈
な勢いで増殖してしまいます。

食品1gに1個という少ない数のウエルシュ菌であっても、10分に1回、2倍に増え
ますの3時間足らずで食中毒発症の目安となる1gあたり10万個を超えてしまう
のです。

なので、加熱調理後はすぐに食べるのが原則ですが、一般家庭でもそうはいか
ないですね。

再加熱して食べる場合には、できるだけ浅い容器に小分けして、粗熱をとってか
ら冷蔵庫に保管します。

国内の給食施設を対象として作られた「大量調理施設衛生管理マニュアル」には
30分以内に20℃以下に、1時間以内に10℃以下に冷却するよう工夫すること、と
なっています。

食中毒防止のためには十分な加熱に加えて、すぐに食べない場合には、速やか
に冷却することが大事なんですね。

2日目のカレーはおいしい!
でも、2日目のカレーは(少し)キケン!⚠   
なんです。

お気をつけください。


プロフィール

Author:QCマスター
株式会社 食品の品質管理研究所
代表取締役 花野 章二
食品衛生コンサルタントとして独立開業いたしました。
どうぞ宜しくお願いいたします。

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